今日大雪|仲冬时节来临

大雪是，是二十四节气中的第21个节气，更是冬季的第三个节气。作为一个降水类节气，大雪是相对于小雪而言的，意味着降雪的可能性比小雪更大，而非降雪量一定大。节气大雪的到来，意味着天气会越来越冷，降水量渐渐增多。古人云：大者盛也，至此而雪盛也。

一、习俗

1、腌肉

冬天里吃上腌好的腊肉是每家最幸福的事情。“小雪腌菜，大雪腌肉”。大雪节气一到，家家户户忙着腌制“咸货”。数日后取出，挂在朝阳的屋檐下晾晒干，以迎接新年。

2、吃萝卜

大雪时节，南京人多吃大萝卜。用萝卜加工成的萝卜圆子，多年来一直风靡老城南一带。那时在菜场或街头，都有卖萝卜作原料制成的萝卜圆子，这是一道很有特色的美味小吃，也是老年人爱吃的可口点心。

3、吃红薯粥

大雪时节，除华南和云南南部无冬区外，我国辽阔的大地已披上冬日盛装。鲁北民间有“碌碡顶了门，光喝红黏粥”的说法，意思是天冷不再串门，只在家喝暖呼呼的红薯粥度日。

二、养生